L’attenzione per il dettaglio e la ricerca di un gusto unico ha portato la nostra idea di sushi ad un livello superiore. Il nostro sushi è il connubio perfetto fra la cucina nipponica e quella brasiliana, una cucina fusion che sa mixare al meglio la tradizione con l’innovazione. Quest’ultima ci permette di esprimere tutta la nostra passione in ciò che sappiamo fare meglio, trasformare dei semplici ingredienti in un tripudio di colori e sapori che sapranno soddisfare anche i palati più ricercati.